Lezzetli ve Pratik: Kıtır Kıtır Bamya Turşusu Tarifi 10 Gün İçinde Sofralarınıza Gelsin

Kıtır kıtır bamya turşusunu evde hazırlamak artık çok kolay ve hızlı. Sadece 10 gün içinde hazır hale gelen bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Bamyanın faydalarını koruyarak, turşu haline getirmek isteyenler için ideal bir seçenek. Bu pratik tarifle, sofralarınızaFerahlatıcı ve besleyici bir dokunuş katacaksınız.

İşte, adım adım bamya turşusu yapımının püf noktalarını ve gereksinim duyulan malzemeleri detaylarıyla bulabilirsiniz. Kendi elinizle hazırlayacağınız bu turşu, özellikle bamya yemeyi tercih etmeyenler için harika bir alternatif. Hemen Tarifi inceleyerek, Lezzetli ve sağlıklı bir turşu yapımına başlayabilirsiniz.

Bamya Turşusu İçin Gerekli Malzemeler

• 1 kg bamya
• 1 litre kaynatılmış su
• 1 su bardağı beyaz üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşığı tuz
• Yarım yemek kaşığı esmer şeker (İsteğe bağlı olarak toz şeker de kullanılabilir)
• 7-8 diş sarımsak
• 7-8 adet tane karabiber (veya hardal tohumu)
• Birkaç dal dereotu

Tarifin Uygulanışı

1. Bamya yıkama ve hazırlık: Bamyanızı iyice yıkayın ve doğramadan bütün halde kullanın.
2. Hazırlık ve dizilim: Kavanozların dibine 1-2 dilim sarımsak ve birkaç dal dereotu koyun. Ardından bamyaları baş aşağı olacak şekilde sıkı sıkıya yerleştirin.
3. Sıvı karışımını hazırlama: Kaynatılmış suya tuz ve şekeri ilave edip karıştırarak eritmeye çalışın. Sonra üzüm sirkesini ekleyin.
4. Baharat ekleme: Kavanozların içine tane karabiber veya hardal tohumu koyun.
5. Turşu suyunu doldurma ve saklama: Hazırladığınız turşu suyunu kavanozlara dökün. Üzerini tamamen kaplayacak şekilde doldurun. Kavanozları sıkıca kapatın ve 10 gün oda sıcaklığında bekletin.

Afiyet olsun!