Farklı Tat ve Lezzet İçin 4 Malzemeli Limonlu Kurabiye Tarifi

En sevilen ve kolay hazırlanan atıştırmalıklardan biri olan limonlu kurabiyeyi, sadece dört temel malzeme kullanarak hazırlayabilirsiniz. Hem zaman kazanmak hem de lezzetten ödün vermemek adına bu tarif, mutfağınızın kurtarıcısı olacak. Hamuru hazırladıktan sonra, küçük top şekline getirip pişirmeye hazır hale getirebilirsiniz.

İşte, evde kolayca yapabileceğiniz, hafif ve aromasıyla fark yaratacak limonlu kurabiyenin detaylı yapım aşamaları ve malzeme listesi:

,

Bahsedilen Malzemeler

,

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
• 1,5 su bardağı un

,

Alternatif Malzemeler ve İkame Seçenekleri

,

• Tereyağı yerine: Hindistan cevizi yağı veya margarin
• Limon yerine: Portakal kabuğu rendesi
• Pudra şekeri yerine: Hindistan cevizi şekeri veya şeker tozu

,

Hazırlık ve Pişirme Adımları

,

• Öncelikle, tüm malzemeleri büyükçe bir kapta, pürüzsüz ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verin.
• Hazırladığınız şekilli hamur toplarını, önceden 170°C’ye ısıtılmış fırında yaklaşık 12-14 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarlarının hafifçe kızarmasına dikkat edin.
• Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra, tamamen soğuyana kadar bekleyin. Üzerlerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilir veya servis yapabilirsiniz.