Dünyanın En Lezzetli Fındık Kremalı Kek Tarifi – Denemek İçin Sabırsızlanacaksınız

İşte karşınızda, sadece birkaç temel malzeme ile hazırlayabileceğiniz, gerçekten lezzetli ve pratik bir kek tarifi. Fındık kreması ve kakao sayesinde hem doyurucu hem de çikolatalı bir tat sunan bu kek, özellikle çayın yanına çok yakışıyor. Birkaç küçük dokunuşla eşsiz bir lezzet yakalayabilir ve misafirlerinizin beğenisini kazanabilirsiniz.

Malzemelerinizi hazırladıktan sonra, adım adım tarifimizi takip ederek, kendi mutfağınızda enfes bir kek yapmanın keyfini çıkaracaksınız. Pişirme sırasında ortaya çıkan kokusu ve son haliyle göreceksiniz ki, bu kek gerçekten çok özel olacak.

Gerekli Malzemeler

• 3 yemek kaşığı fındık kreması
• 100 g un (yaklaşık 1 su bardağından biraz az)
• 20 g kakao (1 yemek kaşığı)
• 3 adet yumurta
• 100 ml süt (yarım su bardağından biraz fazla)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Üzerine:

• 1 yemek kaşığı fındık kreması
• İnce çekilmiş ceviz

Hazırlık ve Pişirme Süreci

1. İlk olarak, fındık kreması, yumurta ve sütü genişçe bir kapta güzelce çırpın. Bu aşamada kuru malzemeleri de birlikte eleyerek rahatça karışıma ekleyebilirsiniz. Kakao, un, kabartma tozu ve vanilini de ilave ettikten sonra, tekrar iyice karıştırın.
2. Karışımı orta ateşte bir tavaya dökün. Tavayı hafifçe sallayarak veya çırparak göz önünde tutabilirsiniz. Ocağı ısıtın ve kapağı kapatın. Buhar çıkmaya başladıktan sonra, tavanın altını kısın ve 12-13 dakika boyunca pişirin. Kenarların piştiğinden emin olun, iç kısmın ise biraz hafifçe cıvık kalması normaldir.
3. Pişirme süresinin sonunda, üzerine fındık kreması sıkın ve çekilmiş cevizleri serpiştirin. Kapağı tekrar kapatın ve yaklaşık 15 dakika daha pişirin. Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz; temiz çıkarsa, kek hazır demektir.

Hazırladığınız kekinizi dilerseniz üstüne ekstra fındık kreması sürerek, veya yanına biraz daha ceviz ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!