Tek Hareketle Hazırlanan 4 Farklı Buzluk Kurabiyesi Tarifi

Birçok farklı aromayı aynı hamurdan elde etmeyi ve böylece çeşitli kurabiye seçenekleri hazırlamayı seviyorsanız, solo hamurla dört farklı buzluk kurabiyesi yapmak tam size göre! Bu tarifte, toplamda tek hamur kullanılarak birbirinden farklı tatlar yakalanır, pratik olması ve zamandan tasarruf sağlanmasıyla da öne çıkar.

Hamuru hazırladıktan sonra, dört farklı malzeme ekleyerek farklı kurabiyeler oluşturabilir, ardından buzlukta saklayarak istediğiniz zaman çıkarıp pişirebilirsiniz. İşte kolay ve çeşitli yöntemlerle hazırlanmış bu kurabiye tarifinin detayları.

Tek Hamurla Hazırlanan 4 Çeşit Buzluk Kurabiyesi İçin Malzemeler

• 200 g oda sıcaklığında tereyağı veya alternatif olarak margarin veya hindistan cevizi yağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2,5–3 su bardağı un (gerekirse kontrollü şekilde artırılabilir)

Ekstra lezzet katmak isteyenler için farklı malzeme önerileri:

• Damla çikolata eklemek için, 3 yemek kaşığı damla çikolata
• Fındıklı ve tarçınlı aroma için, iri kıyılmış 1 fincan fındık ve 1 tatlı kaşığı tarçın
• Kakaolu kurabiye isterseniz, 1 yemek kaşığı kakao
• Portakal ve haşhaş aroması için, 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi ve 1 tatlı kaşığı haşhaş tohumu

4 Çeşit Buzluk Kurabiyesi Nasıl Hazırlanır?

İlk olarak, tereyağını ve pudra şekerini bir kaba alıp, krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından, yumurtayı ekleyip karıştırmayı sürdürün, geliştirmek için vanilin ve kabartma tozunu ilave edin. Kontrollü şekilde unu yavaş yavaş katarken, yumuşak ve toparlanan bir hamur elde edin.

Hamuru dört eşit parçaya bölün ve her birine farklı ek malzeme ilave ederek çeşitlendirin. Her parçayı rulo yapıp ayrı ayrı sararak buzdolabı poşetine yerleştirin. Derin dondurucuda saklayın ve ihtiyaç duyduğunuzda dilediğinizde çıkarın.

Kurabiyeleri pişirmeden önce, buzdolabından çıkarıp yaklaşık 5 dakika oda ısısında bekletin. Sonra dilimleyerek önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-17 dakika pişirin. Sıcak servis yaparak afiyetle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!